| La Historia
Cavas fundadas en 1897 en Sant Sadurní d'anoia, localidad
ubicada en la comarca del "Alt Penedés", zona
conocida mundialmente por sus vinos y cuna de la D.O. Cava.
Bodegas situadas en el centro histórico de la Villa, han
sabido mantenerse durante más de un siglo. Fue la familia
Oliver, una de las más arraigadas de la comarca, la que
inició su andadura en el interesante mundo del vino, bajo
el nombre de "CAVAS CALIXTUS". Con sus productos de
notaria fama por los años 60 se consolidó como una
de las firmas mejor valoradas y de larga tradición del
sector. A finales del año 1987, un grupo de empresarios adquiere
la titularidad de las bodegas a sus antiguos propietarios, y con
su experiencia reconduce la compañía con el nuevo
nombre de Robert J. Mur. A partir del año 1988 pone
en marcha un ambicioso proyecto para situar a Robert J. Mur
entre los cavas más apreciados del sector:
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Realizar una exigente
cata de los mostos Macabeu, Xarel·lo y Parellada para seleccionar
y hacer reserva de los mejores vinos de la comarca.
Efectuar inversiones en maquinaria y tecnología,
con la sabia experiencia de nuestros Maestros Bodegueros, las
técnicas modernas más avanzadas y obteniendo el
sello de verdaderas obras de arte.
Realizar un riguroso Control de Calidad, para garantizar
a todos nuestros clientes un Cava excepcional.
Ampliar el tiempo de crianza a todos los productos así
como su envejecimiento para servir al mercado sólo productos
Reserva y Gran Reserva. |
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Nuestras Bodegas poseen una de las plantas de elaboración
más modernas del Mundo. Comercialmente hemos desarrollado
nuestra actividad en el mercado nacional, potenciando la marca
Robert J. Mur, con notaria presencia en el sector de
la Hosteleria.
La presentación y diseño es único en todos
nuestros productos de reconocido ámbito internacional.
Estos últimos años nuestra firma ha entrado de
lleno en la elaboración de Vinos D.O. Penedés
ofreciendo una amplia gama de Vinos blancos, rosados y tintos,
tanto jóvenes como de Reserva. Actualmente estamos representados
en diferentes sectores especializados: Comercio tradicional,
bodegas, hoteles, restauración, pequeñas cadenas
de alimentación y vinotecas. Robert J. Mur
se está consolidando en varios paiíses: Inglaterra,
Holanda, Bélgica, Dinamarca, Alemania, Suiza, USA, Centro
América y en varios paises de Latino América.
Periódicamente estamos estudiando la ampliación
de nuestra gama de productos de Vinos y Cavas.
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