Descripción

El Cava Robert J. Mur Brut Nature està exent de licor d'expedició i això permet valorar-lo i degustar-lo en totes les seves expressions. Tot en ell és natural, per als paladars més exigents.

Recomanem prendre'l en fred.

Fitxa Tècnica
VINTAGE 99
Tipus d'elaboració
Cava, mètodo tradicional champenoise (2a fermentació en botella).
Viníferes
Macabeu 30%, Xarel·lo 30%, Parellada 40%.
Criança
Més de 24 mesos a la cava.
Descripció organolèptica
Color groc palla poc intens. Escuma persistent i estable que s'origina a partir de finíssimes bombolles, produint un bon perlatge. Aroma típic de les varietats de raïm utilitzades en la seva elaboració. A la boca resulta franc, lleuger i agradable, fruit d'un bon equilibri acidesa/sucre.
Característiques tècniques
Grau alcohòlic:     11,45% vol.
Acidesa total:       5,60 gr/l
Sucres:                0,80 gr/l
Extracte sec:       18,50 gr/l

Temperatura de servei: 6ºC